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検定試験科目及びその範囲【実技試験】

【宴会サービス】
宴会場テーブルのセッティング
・テーブルクロスセッティング
・チャイナウエアセッティング
・シルバーウエアセッティング
・グラスウエアセッティング
・ナフキン折り