※プレビューは、実際の表示とは若干異なります。

接客コンサルタント 井崎 正吾

パークハイアット東京に入社し、ホテル最上階に位置する「ニューヨークグリル」でのオープニングスタッフとして実績を積む。

その後、レストラン経営会社の教育担当、レストランプロデュース企業の営業本部長、取締役社長を経て現在、レストランプロデュース、外食企業コンサルタント、顧問など幅広い業態をサポートしている。

これまで企業主異業態の飲食店舗200店舗以上に携わる。