ホテル・レストラン業界の活性化の支援
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検定試験は、専門技能や知識の習得と、学習到達度の把握を目的としています。 検定の内容は、参考テキストを基に出題されます。 授業でしっかり学ぶことが“検定合格”の近道となります。 検定合格書の取得は、進学・就職においても活用されています。