オリンピック・パラリンピックに向けて以前より製作していた書籍、「旅館ホテル・観光の教科書」が出版されました。
この教科書は2017年に出版した「宴会サービスの教科書」に継ぐ第二弾のシリーズです。
主にホテル・観光産業を目指す学生向けのテキストとして、また業界関係者や行政等の観光事業に携わる方、ツーリストにもお役立て頂ける教材としてつくりました。
製作段階でリクエストもあり、総ルビ入りにし訪日外国人や留学生にも優しく学べるように致しました。
この新学期から専門学校でテキストとして使用され、秋口には内閣府認証 特定非営利活動法人 日本ホテルレストラン経営研究所 認定「観光ナビゲーター」の資格試験も誕生致します。
H.R.M